In bepaalde streken is het (deur)kalf soms bijzonder mooi bewerkt en het toont vaak een jaartal, waaraan soms versieringen of een symbolische beeltenis zijn toegevoegd. Een enkele maal toont een deurkalf ook een spreuk of een tafereel. Het doel van de versiering was onder meer om het huis te onderscheiden; er bestonden destijds nog geen huisnummers. Zeilenmakerspad 4, bakkerijmuseum In De Gecroonde Duijvekater op de Zaanse Schans werd geopend door Koningin Juliana op 8 juni 1972. Het pand is afkomstig van Hazepad 11 te Zaandijk. In het bakkerijwinkeltje verkoopt men vele soorten Oudhollands snoepgoed zoals boterwafeltjes en babbelaars, rozijnengrind, suikerpepermuntjes en duimdrop. Een ander populair product is de Zaanse duivekater, een bekend Zaans zoet brood waaraan het museum zijn naam dankt. Dit feestbrood wordt op oude ambachtelijke manier gemaakt naar 17e eeuws recept.